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  • Pott Gallery, Madrid - Spain / collective exhibition / Dic 2023

  • «Fuerza de Choque» Volupte Studio, Madrid - Spain / solo exhibition / Sep 2023 

  • «Sedimentario» Galería NAC, Santiago de Chile / solo exhibition / Jun-Jul 2023

Santiago Sahli Cerámicas

Santiago de Chile, 1982

After completing his studies in graphic design at Universidad Diego Portales, Santiago developed his career in the fields of photography and audiovisual production. In 2010, he launched the food blog Sansabor, known for its unique recipes and meticulous attention to imagery and presentation. For ten years, he created gastronomic content for various brands and media outlets, contributing as a columnist for InWines magazine of Latam Airlines and the AboutSantiago portal by Ch.ACO. In 2018, he published *Sansabor Carrete*, where he was responsible not only for the recipes but also for the photography and art direction.

 

At the same time, Santiago began immersing himself in ceramics, first learning from master potter Bernardo Kelly and later taking a wheel-throwing workshop with ceramist Victoria Popelka. His passion for ceramics deepened with the seminar "Conversations between a Chef and a Ceramist" at the Centro de Arte Curaumilla, guided by ceramist Peter Beasacker and chef Yusuke Honda.

 

In 2019, he set up his workshop in Puerto Varas, and in 2020 he moved it to Valparaíso. After securing a regional Corfo grant for the development of creative industries, he decided to fully dedicate himself to ceramics, launching an online store to sell his pieces. In 2022, he joined the teaching team of the comprehensive ceramics training program at Fundación Planea in Viña del Mar.

 

In June 2023, he held his first solo exhibition, "Sedimentario" (Galería NAC, Santiago de Chile), exploring the spontaneous interactions that occur between clay and other minerals as they converge in the workflows of a ceramics studio. In July 2023, he moved to Madrid and established a studio in the Conde Duque neighborhood with a collective of designers and ceramists. His work continues to move between the utilitarian and the sculptural, with small, unique collections using minerals he collects and subjects to high temperatures.

Santiago Sahli Cerámicas

Santiago de Chile, 1982

Luego de su formación en diseño gráfico por la Universidad Diego Portales, Santiago desarrolló su trabajo en el campo de la fotografía y producción audiovisual. En 2010, lanzó el blog de cocina Sansabor, conocido por sus recetas únicas y su atención al detalle en la imagen y escenografía. Durante diez años, creó contenido gastronómico para diversas marcas y medios, siendo columnista en la revista InWines de Latam Airlines y en el portal AboutSantiago de Ch.ACO. En 2018, publicó *Sansabor Carrete*, donde además de las recetas, se encargó del material fotográfico y la dirección de arte.

 

Al mismo tiempo, Santiago se fue sumergiendo en la cerámica, primero aprendiendo con el maestro alfarero Bernardo Kelly y luego en taller de torno con la ceramista Victoria Popelka. Su pasión por la cerámica se profundizó con el seminario "Conversaciones entre un chef y un ceramista" en el Centro de Arte Curaumilla, guiado por el ceramista Peter Beasacker y el chef Yusuke Honda.

 

En 2019, montó su taller en Puerto Varas, y en 2020 lo trasladó a Valparaíso. Tras adjudicarse un fondo regional Corfo para el desarrollo de industrias creativas, decidió dedicarse por completo a la cerámica, lanzando una tienda online para vender sus piezas. En 2022, se unió al equipo docente del programa de formación integral de cerámica de Fundación Planea en Viña del Mar. .

 

En junio de 2023, presentó su primera exposición individual, "Sedimentario" (Galería NAC, Santiago de Chile), explorando las interacciones espontáneas que se producen entre la arcilla y otros minerales al converger en los flujos de trabajo de un taller de cerámica. En julio de 2023, se mudó a Madrid y estableció un estudio en el barrio de Conde Duque junto a un colectivo de diseñadores y ceramistas. Su trabajo sigue moviéndose entre lo utilitario y lo escultórico, con colecciones pequeñas e irrepetibles, utilizando minerales recolectados y sometidos a altas temperaturas.

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